Imagen Seta Boletus Micología

La imagen muestra un ejemplar de Boletus edulis, conocido comúnmente como seta de bollo o seta porcina, en su estado de madurez.

Sombrero:

• De forma convexa a convexo-plano, con un diámetro que oscila entre 5 y 20 centímetros.
• Superficie lisa o ligeramente rugosa, de color marrón claro a marrón oscuro, con tonos rojizos o anaranjados en algunos casos.
• Margen curvado hacia abajo y con un borde blanco o ligeramente amarillento.
• Tubos pequeños y apretados, de color amarillo verdoso a amarillo oliva, que se oscurecen con la edad.

Pie:

• Robusto y cilíndrico, con un diámetro de 2 a 5 centímetros y una altura de 5 a 15 centímetros.
• Superficie lisa o ligeramente rugosa, de color blanco o crema, con un anillo blanco en la parte superior que puede volverse marrón con el tiempo.
• Base bulbosa y blanquecina, a menudo con tonos verdosos o amarillentos.

Carne:

• Firme y densa, de color blanco crema o amarillo pálido.
• Sabor y aroma agradable, con un toque afrutado.

Hábitat:

• Crece en bosques de coníferas y caducifolios, formando micorrizas con las raíces de los árboles.
• Es una especie común en Europa, Asia y América del Norte.

Comestibilidad:

• Es una de las setas comestibles más apreciadas, considerada un manjar en la gastronomía europea.
• Se puede consumir fresca, seca o en conserva.
• Es rica en vitaminas, minerales y antioxidantes.

Observaciones:

• Existen varias especies de Boletus, algunas de las cuales pueden ser tóxicas. Es importante aprender a identificar correctamente las especies comestibles antes de consumirlas.
• Se recomienda recolectar setas con un experto o guía experimentado.